月 桃 農 園

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選別作業(1)
収穫してきた月桃の葉と、茎を
選別します。
葉はエキスを抽出し、茎は月桃
紙の原料となります。 





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選別作業(2)
この葉を機械でチップ状に細か。
くします
これを抽出プラントの圧力釜に
入れます。
 




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抽出プラント(1)
葉をチップ状にして、水蒸気
蒸留方で葉からエキスを抽出し
アルピニアMCの原料となります。






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抽出プラント(2)
上に浮いてる茶褐色のものが
月桃の葉から抽出したエキスです。
これを更にろ過して不純物を
取り除きます。






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抽出プラント(3)
葉からエキスを抽出した後の状態
です。
この葉は畑に戻します。






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有限会社月桃農園の
碓井社長(左)
工場長の金城さん